子供から大人まで、人気の中華餃子。作るお店によって中身の具材が様々で味が違ったりであったり、焼き加減によって食感も異なりそのお店ならではの味が楽しめますよね。
本記事では、広島市内を中心に10店舗展開しており、月間35万個以上の餃子を販売する餃子家龍を紹介します。
オンライン販売も行っておりご当地の味をおうちでじっくり味わうことができるので、この記事を読み終わった頃にはきっとお取り寄せしたくなっていることでしょう。
餃子家龍
創業昭和22年老舗餃子の皮のメーカー直営が作る自慢の餃子、餃子家龍。広島市内を中心に10店舗展開中。月間35万個以上の餃子を販売しています。
自社製の皮を使用して毎日手作り。粗めに刻んだ野菜の食感と、じゅわ~とジューシーな肉汁が特徴です。
マツコの知らない世界、新設!所JAPAN、 サタデープラス、うまいッ!などメディアでも多数取り上げられている広島県のご当地餃子です。
商品種類
餃子の具材にはさまざな種類があり、もち豚餃子、塩レモン餃子、牡蠣餃子、広島菜餃子、パセリ餃子、しょうが餃子、などなど珍しい種類の餃子を多数取り揃えています。
また、オンラインショップでは餃子以外にもチャーハンや手羽餃子、お惣菜や餃子のタレ、皮の販売も行っていておうちで餃子を楽しむアイテムが揃います。
さらに、オリジナルグッズの販売も行っているのでこのお店のファンの方には嬉しいですね。
餃子家龍のこだわり
餃子家龍さんには3つのこだわりがあります、まず1つ目は瀬戸のもち豚へのこだわりです。
広島県福山市にある瀬戸牧場。
そこでは、飼料や飼育環境など、こだわりを持って研究し、サシ(霜降り)が入りやすく、また旨味も濃厚となるように育て上げて出来ているのが、最大の特徴とのことです。
2つ目が国産野菜へのこだわりです。
餃子家龍の餃子に使用するキャベツ、ニラは広島県内産を使用しています。
県内産地を変えながらその時々で一番餃子に合う野菜を厳選し、野菜のカットも水分の量を計算しながら食感の良いカットになる様、日々探求しているとのことです。
最後3つ目は、餃子の皮へのこだわりです。
井辻食産株式会社の「餃子の皮」「春巻きの皮」「ワンタン・しゅうまいの皮」はFSSC22000及びISO22000の認証を受けた工場で製造しているとのことです。
圧倒的コスパ!お試しセット
単品商品はもちろん、お得なセットやギフトセットも多数販売されています。その中でも私が「これはかなりお得!」と思ったセットを紹介します。
おためしセットです。その名の通り初めての方にでも、おためし感覚で手に取りやすいセットです。
チャーハン4袋、もち豚餃子50個、塩レモン餃子12個、さらに餃子のタレまでついて送料無料で3980円。
さらに、初回購入者(新規会員登録必須)は500ポイント(500円相当)がもらえるので、ポイント利用をすると実質3480円で購入することができます!
実際に注文してみた
商品ページを見て、即購入しちゃいました!要冷蔵で届きました。
先ほど紹介した、ポイント利用で3480円です。
こちらが中身の全貌です。チャーハンは、袋が二重で丁寧に梱包されています。餃子の美味しい焼き方レシピ(ホットプレートの場合・フライパンの場合)もついているのでありがたいです。では、餃子とチャーハン、それぞれ食べてみたいと思います!
餃子
子供にも嬉しいひと口サイズになっています。餃子のタレも添えて写真を撮ってみました。写真は、もち豚餃子です。
中身はこだわり抜かれたもち豚、キャベツ、ニラがぎっしり詰まっています。ジューシーな肉汁が飛び出し、シャキシャキ野菜の食感が最高です。
チャーハン
続いてチャーハン。お腹を満たす300gという大容量。電子レンジで温めて熱々に出来上がりです!湯気でカメラのフィルターが曇ってしまいました。
焼き豚がとにかくでかい!多い‼︎嬉しい‼︎!具がしっかりしているのって嬉しいですよね !お好みでネギを振りかけても美味しそうです♪
この味はみなさんにもぜひ味わっていただきたいです!よければサイト覗いてみてください!
\ぜひおうちで楽しんでみてね/