100gで2000円は下らない、とされる高級和牛「宮崎牛」。そのおいしさは5年に1度開催される和牛のオリンピックといわれる「全国和牛能力共進会」で２大会連続で日本一に輝き、さらに内閣総理大臣賞を受賞するほど。
そんな和牛日本一の「宮崎牛」を手軽に味わいたいと思いませんか?少し高いから…と躊躇う方へ少しでもお得な情報をお届けします。
宮崎牛
宮崎牛は、その名の通り日本屈指の和牛生産地である宮崎県で生産された黒毛和牛です。しかし、宮崎県内で生産された黒毛和牛がすべて宮崎牛を名乗れるわけではありません。
宮崎県産の和牛は宮崎産牛と総称され、その中でも「宮崎牛」というブランド名を冠することができるのは歩留り等級が最高ランクのA、肉質等級が4以上のもの、つまりA4等級以上のものだけです。
ごく限られた高品質の和牛、宮崎牛は「和牛のオリンピック」と呼ばれる「全国和牛能力共進会」の第9回・第10回大会において、 2回連続で日本一に輝いています。
宮崎県では平成22年に発生した口蹄疫で多くの種牛が失われましたが、 畜産農家のたゆまぬ努力が宮崎牛を2連覇へと導きました。 内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞を獲得した宮崎牛の品質は、まさしく折り紙付き。 ジューシーで柔らかいお肉は最高級の味が特徴です。
宮崎牛切り落とし味噌漬け焼肉 300g
限定300セットで、宮崎牛をお得に試すことができる商品があります。それは宮崎牛切り落とし味噌漬け焼肉 300gです。
国内屈指のブランド黒毛和牛「宮崎牛」の切り落としを自慢の秘伝の味噌ダレで漬け込まれた商品。
宮崎牛ならではの甘みを帯びた芳醇な時、程よく締まった柔らかな食感、そして口の中でとろける霜降りの旨味を楽しむことができます。
その値段、驚きの2138円。しかも2セット以上の購入で送料無料。レストランなどでは●万円することも…。そんな高級お肉を低価格でご提供できるのはここだけ。早い者勝ちです!
\早い者勝ち/
フライパンでお好みの野菜と炒めてもＯＫ、味噌漬け焼肉のため調味料いらずでお手軽に調理できます。フタをして蒸し焼きにすると水っぽくなりますのであまりお勧めできません。
宮崎牛ステーキ三昧
こちらもお勧め！贈答用の宮崎牛ステーキ三昧。サーロイン180ｇ×1枚とモモ100g×2枚のセット。
一般で買うと15,000円以上は下りませんが、長年の信用と実績で牧場価格でお分けすることができるようになっているとのこと。驚きの値段なんと送料無料で10800円です。
とろけるように柔らかい肉質、ジュワーッとあふれ出す肉汁、甘く旨みが濃厚な味わい…どこをとっても和牛日本一を感じさせるステーキに仕上がっています。
シンプルに塩と胡椒でお召し上がりいただくと肉の旨みを感じられます。
\ステーキもチェック/
おすそわけ村
宮崎牛をお得な値段で提供するのは、「おすそわけ村」という会社。宮崎県牛の他にも、カステラや馬刺しなど、九州特産品をお得な値段で販売しています。
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